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在做冷库设计方案时对冷库防潮、隔热气的保温层的忽略,认为这个可有可无或是对材料的选用随意,但是对于保鲜冷库的保温效果是有很大的影响的。所以在冷库设计时对冷库的本质和外界因素的影响一定要有个全面正确的认识。
)冷库设计应在总结实践经验和科学实验的基础上,积慎重地采用新技术、新设备、新工艺和新材料,使生产流程合理,节约能源、操作、维修方便。冷库设计应满足食品冷藏的技术要求和卫生要求,作到技术、经济合理、安全适用、确保质量。
药品冷库的温度一般为+2℃~+8℃,药品冷库医药器械阴凉冷库主要冷藏储存在常温条件下无法保质的各类医药产品,在低温冷藏条件下冷藏能使药品不变质失效,延长药品的保质期,达到医督局的技术要求。
食品冷库设备的**板不应堆放杂物,否则食品冷库板会变形而影响保温性能,应保持冷库周围通道畅通无阻,确保散热良好。冷库安装的位置应保持干燥、洁净、无易燃易爆物品、确保没有任何安全隐患。蒸发器前需预留一定的空隙以免影响制冷效果。
冷库贮藏期管理。水果冷藏的适宜温度因品种而异,大多数晚熟品种以-1-0℃的冷库为宜。冷库的湿度以90%为宜。水果采收后,必须尽快冷却(预冷至0℃左右),好在采收后1-2天内入冷库。因为采下的果实在气温21℃下延迟1天,在0℃下就会减少10-20天的贮藏寿命,因此,采后经过分级挑选的果实,入冷库后3-5天内应迅速冷却到-1-0℃贮藏。
冷库工程安装是技术与体力的结合。安装过程中制冷设备和管线排放的连接可能会影响后期冷藏的使用。那么,冷库安装时需要注意哪些问题呢?
先,电线排放
冷库工程使用波纹软管或钢丝槽保护管道。所有电线均未与电缆在一起,温度显示电线不会与电线一起放电。
二、散热器冷库安装
将主机置于上部位置,散热器的位置应尽可能靠近主机。散热器单元具有佳的散热环境。吸不能面向其他设备的出风口,尤其是油气。出风口不能面向其他窗户(尤其是居民的窗户)和设备。它离地面应该是2M高。
三、冷库制冷系统连接
冷库工程,冷凝器和蒸发器密封并密封在生产设备中。打开时,应该有压力检查是否有任何泄漏。工厂的铜管两端都有防尘措施。施工期间应注意密封,防止水和灰尘进入管道。根据电气和电气特性,线径符合要求可以配置电线。接头牢固,通过维护不可能节省管道。
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