冷库通过围护结构的跑冷量与冷藏库围护结构单位热成正比。因此,应多在减少冷库的冷藏库围护结构单位热指标方面下功夫。要降低围护结构单位热,一是保温材料热导率要小,二是围护结构层要厚。但厚度一般不宜太厚,否则会出现增加建造成本和浪费空间等问题。因此,要在合适的厚度范围内选取保温材料。通常情况下要求保温材料热导率小、吸水率低、耐低温性能好,成本不能过高等。
冷库冷凝器一旦结了水垢,则导热热阻,于是热阻增加,传热系数值就要减少,因为冷凝温度与传热系数成反比,所以造成冷库冷凝器温度升高,冷凝压力也相应增高,并且冷库冷凝器结垢越严重,冷凝压力就越显著地增高,这样就使制冷机耗电增加,并造成制冷系统各运转设备的耗电相应的增加,造成电能浪费。
大型冷藏保鲜库他们主要建设在人口较为稠密的大中城市及水陆交通枢纽,贮藏已经经过冷冻加工的食品,主要目的是为了平衡淡旺季节的果蔬需求,从而保证市场供应,以备不时之需。
其特点是在各类冷库工程中都有他的用武之地,冷藏车间的存储量大并且适合多种食品的贮藏,其冻结能力更是一等一的强悍。他的冷库压缩机在制冷过程中是根据制冷原理将泠凝器、压缩机、节流阀和蒸发器结合起来,从而提高制冷效能,保证其能安全运行,利用管道连接组成一个闭合制冷循环系统。
冷库库容量介于1000T一下的称之为小型冷库,小型冷库又分为生产性小型冷库和分配性小型冷库,一般生产性小型冷库多集中于屠宰场厂、肉联厂、鱼品加工厂、禽蛋加工厂、农场等。生产性小型冷库每天的冻结加工能力一般在20到40T左右。分配小型冷库多建造在大中城市的交通枢纽中心,它的作用是将来自生产性小型冷库中的食品做短期的储藏然后配送至各单位食堂、农贸市场、批发市场等场合,分配性小型冷库日加工能力在20T一下。
在工业制冷中冷凝压力的高低对制冷系统有什么影响呢?首先从设计角度来讲,我们希望冷凝压力越低越好,因为冷凝压力越高将会增加冷库压缩机运行过程中的能耗。但是在实际运用中由于受到冷却介质的影响一般冷凝压力都是控制在一定的范围内。如果从日常运行来讲冷凝压力过高或过低都将对制冷系统带来不利影响,首先在设备实际运行中如果冷凝压力过高则会造成设备运行能耗过高(通常所说的电费增加),如果**过一定的范围还会对制冷系统的安全造成影响。
冷库维修保养系统方案
对于风冷机的蒸发器:要经常检查除霜情况,安装冷库除霜是否及时有效,会影响制冷效果,导致制冷系统的回液。
经常观察压缩机运行状态,检查其排气温度,在换季运行时,要特别注意系统的运行状态,及时调整系统供液量和冷凝温。
仔细倾听压缩机,冷却塔、水泵或冷凝器风机运转声音,发现异常及时处理,同时检查压缩机、排气管及地脚的振动情况。
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