一般而言,冷库蒸发温度每提高1℃,可节能2~2.5。因此,在能够满足产品制冷工艺的前提下,可通过调整供液量,尽量提高蒸发温度。霜层的热阻一般比钢管的热阻大得多,当霜层厚度大于10mm时,其传热效率下降30以上。当管壁的内外温差为10℃、库温在-18℃时,排管蒸发器的制冷系统运行一个月后,其传热系数K值大约只有原来的70左右。
冷库的制冷压缩机与自控元件也有它们的优点,制冷压缩机能让冷库降温,自控元件就能够调节制冷系统的灵敏度与可靠性,这样就让果蔬贮藏保鲜冷库安装后操作更方便,同时也提高了安全性。
果蔬小型冷库具“简单、紧凑、易安装、操作方便、附属设备少”等优点,此外,小型冷库地建造可以在室内建造也可以在室外建造,随时随地都可以进行建造,大大地减少了小型冷库地建造成本。
小型冷库地市场前景大为可观3大原因:
1、随着人们生活水平地不断提高,对于物质要求也不断提高,对农产品仓储很重视,并提供地百分之30地补贴。
2、小型冷库有效地调理果蔬淡旺季,增加农场品地销售价格。
3、小型冷库地运用寿命可长达30年,经济效益非常显著,当年出资,当年收效。
冷库冷风机采用的基本为吊顶式冷风机,既能减少库内的占用体积,又可解决系统回油问题,使机组能正常工作,使用寿命长。起到保温、通风、排除浊气的作用。
冷库安装电控系统的使用,它可以进行电动化霜终温控制,这样就能够对多个库体进行操作,使用更加方便,简单。
冷库是食品冷藏加工企业的主要组成部分,担负着易腐食品的冷冻加工和储藏任务,起着促进农副渔业生产、调剂市场季节供求、配合完成出口任务的作用。
冷库结构复杂,技术性强,冷库的使用、维修、管理,必须严格按照科学办事,认真执行国家颁布的有关标准和法规,做到安全、卫生、低消耗。
冷库地下自然通风道应保持畅通,不得积水、有霜,不得堵塞,北方地区要做到冬堵春开。采用机械通风或地下油管加热等设备,要专人负责,定期检查,根据要求,及时开启通风机、加热器等装置。
冷库必须合理利用仓容,不断总结、改进商品堆垛方法,安全、合理安排货位和堆垛高度,提高冷库利用率。堆垛要牢固、整齐,便于盘点、检查、进出库。
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